17Oct

Restoran Spinnaker domaćin humanitarne večere s potpisom Konobe Pelegrini u okviru programa Wine Nights

U porečkom restoranu Spinnaker 11. svibnja u 19:30 sati održat će se posebna humanitarna večera u okviru gastronomskog programa manifestacije Wine Nights pod nazivom Wine & Fine Dine @ Spinnaker.

Večeru priprema Rudolf Štefan, vodeći hrvatski chef iz šibenske Konobe Pelegrini sa svojim timom, nedavnim dobitnicima prestižne Michelinove zvjezdice. Za potpuni užitak, uz Konobu Pelegrini koja potpisuje večeru, pobrinut će se i Vinarija Kabola, jedina vinarija u Istri čiji se vinogradi obrađuju i održavaju prema ekološkim načelima.

Chef Štefan, Pelegrini tim i Spinnaker tim zajedno će pripremiti gourmet večeru s autorskim jelima od pet slijedova uparenih s vinima Kabola. Humanitarnu večer obilježit će inovativne interpretacije tradicionalnih jela pa će se tako na jelovniku naći kamenice iz bočate vode i salata od gofa s verdurom, a nastavit će se jelima poput bečkog tartara, jajem u šorbulu, tingul šutom i janjetinom. Gosti će imati jedinstvenu priliku kušati i arhivska vina Kabola koja se ne nalaze u redovnoj ponudi, poput kupaže Supremo 2004 ili Malvazije Amfora 2006. Za slatki završetak večere poslužit će se desert od jagoda i bijele čokolade uparen s Kabolinim muškatom.

Domaćin večere chef Štefan nekoliko je godina proglašen najboljim hrvatskim chefom što potvrđuje njegovu važnost i značaj na domaćoj gastronomskoj sceni. Dugogodišnji je član prestižne međunarodne udruge vrhunskih chefova Jeunes Restaurateurs (JRE) u sklopu koje je Konoba Pelegrini osvojila nagradu u kategoriji JRE SERVICE AWARD 2017. Tom se uvaženom nagradom odaje priznanje chefovima i njihovim timovima vođenim najvišim standardima uslužnosti u svom poslu. 

Osim snažnog naglaska na gastronomske užitke, ova večera je i humanitarnog karaktera. Iznos prikupljen od ukupne cijene večere donirat će se fundaciji Budi Foodie, inicijativi chefa Rudolfa, čiji je cilj edukacija budućih naraštaja chefova, podizanje standarda domaće gastronomske scene te poticanje mladih ljudi ka karijerama u modernoj gastronomiji i ugostiteljstvu. Budi Foodie fundacija dio je Chefs’ Stage gastronomske platforme u sklopu koje je chef Štefan sa svojim timom nedavno organizirao međunarodni kongres gastronomije i ugostiteljstva u Šibeniku, na kojem je, između ostalih profesionalaca u ovoj industriji, gostovalo tridesetak stranih te tridesetak hrvatskih chefova.

Valamar podržava ciljeve Budi Foodie fundacije iz kojih je proizašla ideja zajedničke suradnje. Sudjelovanje u ovoj humanitarnoj večeri dio je brojnih inicijativa koje Valamar podupire u okviru svojih devet krovnih programa društveno odgovornog poslovanja. 

Svi koji se žele priključiti ovoj humanitarnoj večeri svoje mjesto mogu rezervirati pozivom na broj 052/400 804. Više informacija o večeri možete pronaći na www.winenightsporec.com.

Ministarstvo gospodarstva, poduzetništva i obrta organizira savjetovanje u Rapcu
Vijesti

Ministarstvo gospodarstva, poduzetništva i obrta organizira savjetovanje u Rapcu

Ministarstvo gospodarstva, poduzetništva i obrta i ove godine organizira Nacionalno savjetovanje o gospodarstvu i poduzetništvu. Ovogodišnje XXII. Nacionalno savjetovanje o gospo

By: Vijesti | 17 Oct 2018 u 15:30
Usporivači prometa u Krapnu i Kokotima za veću sigurnost
Vijesti

Usporivači prometa u Krapnu i Kokotima za veću sigurnost

Usporivači prometa, tzv. "ležeći policajci", postavljeni su proteklog tjedna na dvije lokacije - u raškom naselju Kokoti i Krapnu, za veću sigurnost prometa. Lokacije su definirane prometni

By: Vijesti | 17 Oct 2018 u 13:12
Raški osnovnoškolci obilježili  Međunarodni dan pješačenja
Vijesti

Raški osnovnoškolci obilježili Međunarodni dan pješačenja

Međunarodni dan pješačenja učenici razredne nastave Osnovne škole Ivan Batelić Raša, pod vodstvom svojih učiteljica obilježili su na najbolji mogući način – pje&scar

By: Vijesti | 17 Oct 2018 u 08:54
Uživajte još koji dan. Evo kada bi konačno trebalo završiti razdoblje visokih temperatura
Vijesti

Uživajte još koji dan. Evo kada bi konačno trebalo završiti razdoblje visokih temperatura

DHMZ za danas prognozira djelomice sunčano, a uz povremeno više oblaka malo kiše može pasti uglavnom u Istri, Gorskom kotaru te uz granicu sa Slovenijom. Najsunčanije u Slavoni

By: Vijesti | 17 Oct 2018 u 08:13
U Vrećarima svečano otvoren novi dječji vrtić
Vijesti

U Vrećarima svečano otvoren novi dječji vrtić

Na putu u Vrećare, do dječjeg vrtića umjesto putokaza, vodi vas od kružnog toka, novoasfaltirana cesta, ili tek sa strane proširena za usku traku novog asfalta. I ne možete pogriješ

By: Vijesti | 16 Oct 2018 u 19:13
Svečanom sjednicom Općinskog vijeća Općine Sveta Nedelja obilježen Dan Općine
Vijesti

Svečanom sjednicom Općinskog vijeća Općine Sveta Nedelja obilježen Dan Općine

Svečanom sjednicom Općinskog vijeća Općine Sveta Nedelja, kojoj su prisustvovali predstavnici općina Labinštine, Istarske županije, gradonačelnik Grada Labina, direktori  komunalnih

By: Vijesti | 17 Oct 2018 u 09:27
Objava javnih rasprava o prijedlogu Izmjena i dopuna Prostornog plana uređenja Grada Labina (Šikuli)
Vijesti

Objava javnih rasprava o prijedlogu Izmjena i dopuna Prostornog plana uređenja Grada Labina (Šikuli)

Grad Labin objavljuje javne rasprave o prijedlogu Izmjena i dopuna Prostornog plana  uređenja Grada Labina – V. izmjene i dopune i prijedlogu Urbanističkog plana  uređenja Ši

By: Vijesti | 16 Oct 2018 u 13:32
Večeras u 20:00 h u Kinu Labin pogledajte horor Časna
Vijesti

Večeras u 20:00 h u Kinu Labin pogledajte horor Časna

Večeras u 20:00 h u Kinu Labin pogledajte horor Časna. Kada si časna u Rumunjskoj oduzme život, Vatikan će poslati svećenika i časnu da istraže njezinu smrt. Zajedno otkrivaju ne baš s

By: Vijesti | 16 Oct 2018 u 11:06
Pozivnica izrađivačima suvenira na konzultativnu radionicu o izradi suvenira inspiriranih bajoslovnom baštinom
Vijesti

Pozivnica izrađivačima suvenira na konzultativnu radionicu o izradi suvenira inspiriranih bajoslovnom baštinom

Općina Pićan u okviru Europskoga fonda za regionalni razvoj, programa suradnje Interreg V-A Slovenija-Hrvatska Živa coprnija-živa štrigarija organizira radionicu konzultativnoga tipa namije

By: Vijesti | 16 Oct 2018 u 09:46
Održan sastanak voditelja Gradskog vijeća mladih i Građanskog odgoja
Vijesti

Održan sastanak voditelja Gradskog vijeća mladih i Građanskog odgoja

Jučer je u Maloj vijećnici Grada Labina održan sastanak koordinatorice Labin Zdravog grada Vesne Blažina Hatić sa voditeljima Gradskog vijeća mladih i programa građanskog odgoja. Projekt Gradsk

By: Vijesti | 16 Oct 2018 u 09:33
Ukupno vijesti 9750

O nama

5portal.hr nezavisni je portal, novi koncept dnevnog portala koji objedinjuje karakteristike popratnih medija, video i audio zapisa te digitalne fotografije. Čitatelje privlačimo i zadržavamo ponajprije sadržajem, od dnevnih vijesti s Labinštine, ali i čitave regije.

Redovno objavljujemo vijesti iz kulture, sporta, rubrike zdravlje, pa sve do korisnih savjeta različitih tematika. Sastavni dio portala jesu i kolumne, te trenutno redovno objavljujemo četiri kolumne. Do sada je objavljen i veliki broj intervjua, a ta praksa će se nastaviti i u budućnosti.       

Dobru suradnju ostvarili smo s raznim udrugama i sportskim društvima te redovito pratimo njihove aktivnosti.

Facebook

Kontakt info

Sjedište: Slobode 63, 52 221 Rabac
Ured: Rudarska 1, 52 220 Labin
OIB: 90625517782

+385 52 854 033
+385 98 849 987
+385 91 130 31 80

autor@5portal.hr