23Jan

Restoran Spinnaker domaćin humanitarne večere s potpisom Konobe Pelegrini u okviru programa Wine Nights

U porečkom restoranu Spinnaker 11. svibnja u 19:30 sati održat će se posebna humanitarna večera u okviru gastronomskog programa manifestacije Wine Nights pod nazivom Wine & Fine Dine @ Spinnaker.

Večeru priprema Rudolf Štefan, vodeći hrvatski chef iz šibenske Konobe Pelegrini sa svojim timom, nedavnim dobitnicima prestižne Michelinove zvjezdice. Za potpuni užitak, uz Konobu Pelegrini koja potpisuje večeru, pobrinut će se i Vinarija Kabola, jedina vinarija u Istri čiji se vinogradi obrađuju i održavaju prema ekološkim načelima.

Chef Štefan, Pelegrini tim i Spinnaker tim zajedno će pripremiti gourmet večeru s autorskim jelima od pet slijedova uparenih s vinima Kabola. Humanitarnu večer obilježit će inovativne interpretacije tradicionalnih jela pa će se tako na jelovniku naći kamenice iz bočate vode i salata od gofa s verdurom, a nastavit će se jelima poput bečkog tartara, jajem u šorbulu, tingul šutom i janjetinom. Gosti će imati jedinstvenu priliku kušati i arhivska vina Kabola koja se ne nalaze u redovnoj ponudi, poput kupaže Supremo 2004 ili Malvazije Amfora 2006. Za slatki završetak večere poslužit će se desert od jagoda i bijele čokolade uparen s Kabolinim muškatom.

Domaćin večere chef Štefan nekoliko je godina proglašen najboljim hrvatskim chefom što potvrđuje njegovu važnost i značaj na domaćoj gastronomskoj sceni. Dugogodišnji je član prestižne međunarodne udruge vrhunskih chefova Jeunes Restaurateurs (JRE) u sklopu koje je Konoba Pelegrini osvojila nagradu u kategoriji JRE SERVICE AWARD 2017. Tom se uvaženom nagradom odaje priznanje chefovima i njihovim timovima vođenim najvišim standardima uslužnosti u svom poslu. 

Osim snažnog naglaska na gastronomske užitke, ova večera je i humanitarnog karaktera. Iznos prikupljen od ukupne cijene večere donirat će se fundaciji Budi Foodie, inicijativi chefa Rudolfa, čiji je cilj edukacija budućih naraštaja chefova, podizanje standarda domaće gastronomske scene te poticanje mladih ljudi ka karijerama u modernoj gastronomiji i ugostiteljstvu. Budi Foodie fundacija dio je Chefs’ Stage gastronomske platforme u sklopu koje je chef Štefan sa svojim timom nedavno organizirao međunarodni kongres gastronomije i ugostiteljstva u Šibeniku, na kojem je, između ostalih profesionalaca u ovoj industriji, gostovalo tridesetak stranih te tridesetak hrvatskih chefova.

Valamar podržava ciljeve Budi Foodie fundacije iz kojih je proizašla ideja zajedničke suradnje. Sudjelovanje u ovoj humanitarnoj večeri dio je brojnih inicijativa koje Valamar podupire u okviru svojih devet krovnih programa društveno odgovornog poslovanja. 

Svi koji se žele priključiti ovoj humanitarnoj večeri svoje mjesto mogu rezervirati pozivom na broj 052/400 804. Više informacija o večeri možete pronaći na www.winenightsporec.com.

Alen Golja:`Zimska  služba je u  3.stupnju pripravnosti`
Vijesti

Alen Golja:`Zimska služba je u 3.stupnju pripravnosti`

`Za sada je sve pod kontrolom, od jučer navečer bilo je sve posipano, najkritičnija su mjesta Gora Glušići, Ripenda i Bartići, tamo se zadržava 3 do 4 centimetara snijega. Soli je posipan

By: Vijesti | 23 Jan 2019 u 14:40
U DV `Kockica` organiziraju stručno usavršavanje „RESCUR: Na valovima“
Vijesti

U DV `Kockica` organiziraju stručno usavršavanje „RESCUR: Na valovima“

U dvorani Centralnog vrtića na Pristavu dana 26.1.2019. i 2.2.2019. održati će se stručno usavršavanje iz područja otpornosti, koje rezultira implementiranjem preventivnog programa–

By: Vijesti | 23 Jan 2019 u 12:42
Naselje Raša bez vode do 12:00 sati
Vijesti

Naselje Raša bez vode do 12:00 sati

Obavještava se stanovništvo da će zbog kvara na cjevovodu biti bez vode naselje: Raša. DANA 23.1.2018. do 12:00NAKON RADOVA MOGUĆA SU ZAMUĆENJA VODE!U slučaju zamućenja nazva

By: Vijesti | 23 Jan 2019 u 10:15
Nastavak izgradnje vodoopskrbnog cjevovoda visoke zone Grada Labina
Vijesti

Nastavak izgradnje vodoopskrbnog cjevovoda visoke zone Grada Labina

Nakon što su krajem prošle godine završeni građevinski radovi na dvjema crpnim stanicama, uskoro se nastavljaju i daljnji radovi na projektu vrijednom 12 milijuna kuna koji obuhv

By: Vijesti | 23 Jan 2019 u 10:04
Javni poziv poduzetnicima za dodjelu bespovratnih potpora i subvencija Grada Labina za 2019. godinu
Vijesti

Javni poziv poduzetnicima za dodjelu bespovratnih potpora i subvencija Grada Labina za 2019. godinu

Na temelju članka 51. Statuta Grada Labina i Programa jačanja gospodarstva za 2019. sa projekcijama za 2020. i 2021. godinu, Gradonačelnik Grada Labina  21. siječnja 2019. godine, raspisuje&n

By: Vijesti | 23 Jan 2019 u 09:27
Film `Suspiria` u labinskom kinu
Vijesti

Film `Suspiria` u labinskom kinu

U petak i subotu u Kinu Labin na rasporedu je film Suspiria. Projekcija je u 20:00 sati. SADRŽAJ FILMA: Tama se nadvija nad središtem svjetske, novo-obnovljene plesne kompanije, a koja prije

By: Vijesti | 23 Jan 2019 u 08:52
Od četvrtka do nedjelje mobilno reciklažno dvorište u Ripendi
Vijesti

Od četvrtka do nedjelje mobilno reciklažno dvorište u Ripendi

Tekući tjedan ujedno je posljednji tjedan ove zimske turneje kojom mobilno reciklažno dvorište (skraćeno: MRD) posjećuje naselja Grada Labina (idući obilazak se očekuje na proljeće). Tak

By: Vijesti | 23 Jan 2019 u 08:50
Dovršeni radovi na energetskoj obnovi Osnovne škole Ivo Lolo Ribar, Područne škole Kature
Vijesti

Dovršeni radovi na energetskoj obnovi Osnovne škole Ivo Lolo Ribar, Područne škole Kature

Na današnjoj konferenciji u Područnoj školi Kature Osnovne škole Ivo Lola Ribar u Labinu, nazočili su gradonačelnik Grada Labina Valter Glavičić, ravnatelj Osnovne ško

By: Vijesti | 22 Jan 2019 u 15:21
Određene nominacije za Izbor sportaša Grada Labina
Vijesti

Određene nominacije za Izbor sportaša Grada Labina

U ponedjeljak 21. siječnja održana je 7. sjednica IO Zajednice sportova Grada Labina. Na spomenutoj sjednici određene su nominacije za Izbor sportaša Grada Labina, koje će biti objavljene k

By: Vijesti | 22 Jan 2019 u 13:51
Nema primjedbi građana na Nacrt prijedloga Odluke o komunalnom doprinosu i naknadi Općine Raša
Vijesti

Nema primjedbi građana na Nacrt prijedloga Odluke o komunalnom doprinosu i naknadi Općine Raša

Općina Raša provela je Savjetovanje sa zainteresiranom javnošću o Nacrtu prijedloga Odluke o komunalnom doprinosu kao i Nacrt prijedloga Odluke o komunalnoj naknadi. Savjetovanje sa z

By: Vijesti | 22 Jan 2019 u 12:41
Ukupno vijesti 10393

O nama

5portal.hr nezavisni je portal, novi koncept dnevnog portala koji objedinjuje karakteristike popratnih medija, video i audio zapisa te digitalne fotografije. Čitatelje privlačimo i zadržavamo ponajprije sadržajem, od dnevnih vijesti s Labinštine, ali i čitave regije.

Redovno objavljujemo vijesti iz kulture, sporta, rubrike zdravlje, pa sve do korisnih savjeta različitih tematika. Sastavni dio portala jesu i kolumne, te trenutno redovno objavljujemo četiri kolumne. Do sada je objavljen i veliki broj intervjua, a ta praksa će se nastaviti i u budućnosti.       

Dobru suradnju ostvarili smo s raznim udrugama i sportskim društvima te redovito pratimo njihove aktivnosti.

Facebook

Kontakt info

Sjedište: Slobode 63, 52 221 Rabac
Ured: Rudarska 1, 52 220 Labin
OIB: 90625517782

+385 52 854 033
+385 98 849 987
+385 91 130 31 80

autor@5portal.hr