17Aug

Restoran Spinnaker domaćin humanitarne večere s potpisom Konobe Pelegrini u okviru programa Wine Nights

U porečkom restoranu Spinnaker 11. svibnja u 19:30 sati održat će se posebna humanitarna večera u okviru gastronomskog programa manifestacije Wine Nights pod nazivom Wine & Fine Dine @ Spinnaker.

Večeru priprema Rudolf Štefan, vodeći hrvatski chef iz šibenske Konobe Pelegrini sa svojim timom, nedavnim dobitnicima prestižne Michelinove zvjezdice. Za potpuni užitak, uz Konobu Pelegrini koja potpisuje večeru, pobrinut će se i Vinarija Kabola, jedina vinarija u Istri čiji se vinogradi obrađuju i održavaju prema ekološkim načelima.

Chef Štefan, Pelegrini tim i Spinnaker tim zajedno će pripremiti gourmet večeru s autorskim jelima od pet slijedova uparenih s vinima Kabola. Humanitarnu večer obilježit će inovativne interpretacije tradicionalnih jela pa će se tako na jelovniku naći kamenice iz bočate vode i salata od gofa s verdurom, a nastavit će se jelima poput bečkog tartara, jajem u šorbulu, tingul šutom i janjetinom. Gosti će imati jedinstvenu priliku kušati i arhivska vina Kabola koja se ne nalaze u redovnoj ponudi, poput kupaže Supremo 2004 ili Malvazije Amfora 2006. Za slatki završetak večere poslužit će se desert od jagoda i bijele čokolade uparen s Kabolinim muškatom.

Domaćin večere chef Štefan nekoliko je godina proglašen najboljim hrvatskim chefom što potvrđuje njegovu važnost i značaj na domaćoj gastronomskoj sceni. Dugogodišnji je član prestižne međunarodne udruge vrhunskih chefova Jeunes Restaurateurs (JRE) u sklopu koje je Konoba Pelegrini osvojila nagradu u kategoriji JRE SERVICE AWARD 2017. Tom se uvaženom nagradom odaje priznanje chefovima i njihovim timovima vođenim najvišim standardima uslužnosti u svom poslu. 

Osim snažnog naglaska na gastronomske užitke, ova večera je i humanitarnog karaktera. Iznos prikupljen od ukupne cijene večere donirat će se fundaciji Budi Foodie, inicijativi chefa Rudolfa, čiji je cilj edukacija budućih naraštaja chefova, podizanje standarda domaće gastronomske scene te poticanje mladih ljudi ka karijerama u modernoj gastronomiji i ugostiteljstvu. Budi Foodie fundacija dio je Chefs’ Stage gastronomske platforme u sklopu koje je chef Štefan sa svojim timom nedavno organizirao međunarodni kongres gastronomije i ugostiteljstva u Šibeniku, na kojem je, između ostalih profesionalaca u ovoj industriji, gostovalo tridesetak stranih te tridesetak hrvatskih chefova.

Valamar podržava ciljeve Budi Foodie fundacije iz kojih je proizašla ideja zajedničke suradnje. Sudjelovanje u ovoj humanitarnoj večeri dio je brojnih inicijativa koje Valamar podupire u okviru svojih devet krovnih programa društveno odgovornog poslovanja. 

Svi koji se žele priključiti ovoj humanitarnoj večeri svoje mjesto mogu rezervirati pozivom na broj 052/400 804. Više informacija o večeri možete pronaći na www.winenightsporec.com.

Svečanom sjednicom obilježen rođendan Grada Labina
Vijesti

Svečanom sjednicom obilježen rođendan Grada Labina

Dan Grada Labina obilježava se u spomen na 17.kolovoz davne, 1341.g.kad je Akvilejski patrijah potvrdio Gradu prvi Statut, kojim je bio uređen način života, autonomni razvoj samouprave građanima

By: Vijesti | 17 Aug 2018 u 15:17
Karin i Mario – dvije zvijezde pod labinskim nebom
Vijesti

Karin i Mario – dvije zvijezde pod labinskim nebom

Četvrtak 16. kolovoza, lijepa i ugodna večer uoči Dana Grada Labina, stvorena za romantični koncert dviju glazbenih legendi primorskog kraja, na prepunoj Špini u starogradskoj jezgri Labina

By: Vijesti | 17 Aug 2018 u 14:27
Nagrađeni dobitnici nagrada Grada Labina
Vijesti

Nagrađeni dobitnici nagrada Grada Labina

Na danas održanoj Svečanoj sjednici Grada Labina dodijeljena su priznanja ovogodišnjim laureatima. Nagradu Grada Labina za životno djelo dodjeljuje se Akademskom kiparu i profesoru Mati Čv

By: Vijesti | 17 Aug 2018 u 13:37
Turistička zajednica Grada Labina 6 dana ranije ostvarila milijunto noćenje
Vijesti

Turistička zajednica Grada Labina 6 dana ranije ostvarila milijunto noćenje

Na Svečanoj sjednici Grada Labina, labinski gradonačelnik Valter Glavičić, među ostalim, iznio je jedan jako lijepi podatak, a to je da ja Turistička zajednica Grada Labina ostvarila milijunto n

By: Vijesti | 17 Aug 2018 u 12:21
Slavimo Dan Sv. Justa- zaštitnika Labina
Vijesti

Slavimo Dan Sv. Justa- zaštitnika Labina

Slavimo Dan Sv. Justa. Riječ je o zaštitniku Grada Labina. Upravo tim povodom, danas se u jutarnjim satima, u Gradskoj galeriji održava Svečana sjednica Gradskog vijeća. Ostaci crkve Sv. J

By: Vijesti | 17 Aug 2018 u 07:00
Raspisan javni poziv za dostavu prijedloga za pripremu Proračuna Općine Raša za 2019. godinu
Vijesti

Raspisan javni poziv za dostavu prijedloga za pripremu Proračuna Općine Raša za 2019. godinu

Općinska načelnica Općine Raša objavila je javni poziv za dostavu prijedloga za pripremu Proračuna Općine Raša za 2019. godinu.   U pripremi  je nacrt Proračuna Općine

By: Vijesti | 16 Aug 2018 u 20:15
Idućih 10-ak dana pravo ljeto, pad temperatura moguć tek krajem mjeseca
Vijesti

Idućih 10-ak dana pravo ljeto, pad temperatura moguć tek krajem mjeseca

Nakon vrlo izražene promjene vremena koja je lokalno u samo nekoliko sati donijela mjesečni prosjek kiše, nastupila je stabilizacija vremena, piše IstraMet.Idućih 10-ak dana prema jut

By: Vijesti | 16 Aug 2018 u 15:29
U rujnu započinje ciklus radionica podrške roditeljstvu roditeljima djece s teškoćama u razvoju
Vijesti

U rujnu započinje ciklus radionica podrške roditeljstvu roditeljima djece s teškoćama u razvoju

U mjesecu rujnu u Dječjem vrtiću `Pjerina Verbanac`, po prvi puta započinje ciklus radionica “Rastimo zajedno Plus”. Radi se o programu ciljane podrške roditeljstvu roditeljima d

By: Vijesti | 16 Aug 2018 u 13:19
Otvorenjem nove odgojne skupine u DV `Gloria` stvoreni uvjeti za upis sve djece u pedagoške ustanove
Vijesti

Otvorenjem nove odgojne skupine u DV `Gloria` stvoreni uvjeti za upis sve djece u pedagoške ustanove

  Grad Labin na najljepši mogući način obilježava dan grada. Naime, danas je svečano otvoreno dograđeno odjeljenje pri Dječjem vrtiću `Gloria`. Uz postojeće dva odjeljenja, osigur

By: Vijesti | 17 Aug 2018 u 09:00
Proslava Rokove u Pićnu ove subote uz Mladena Grdovića
Vijesti

Proslava Rokove u Pićnu ove subote uz Mladena Grdovića

U subotu, 18.kolovoza, Općina Pićan slavi Rokovu. Na Svečanoj sjednici Općinskog vijeća koja počinje u 18,30 sati, a održava se u Centru nematerijalne baštine u Pićnu, bit će dodijelje

By: Vijesti | 17 Aug 2018 u 09:00
Ukupno vijesti 9312

O nama

5portal.hr nezavisni je portal, novi koncept dnevnog portala koji objedinjuje karakteristike popratnih medija, video i audio zapisa te digitalne fotografije. Čitatelje privlačimo i zadržavamo ponajprije sadržajem, od dnevnih vijesti s Labinštine, ali i čitave regije.

Redovno objavljujemo vijesti iz kulture, sporta, rubrike zdravlje, pa sve do korisnih savjeta različitih tematika. Sastavni dio portala jesu i kolumne, te trenutno redovno objavljujemo četiri kolumne. Do sada je objavljen i veliki broj intervjua, a ta praksa će se nastaviti i u budućnosti.       

Dobru suradnju ostvarili smo s raznim udrugama i sportskim društvima te redovito pratimo njihove aktivnosti.

Facebook

Kontakt info

Sjedište: Slobode 63, 52 221 Rabac
Ured: Rudarska 1, 52 220 Labin
OIB: 90625517782

+385 52 854 033
+385 98 849 987
+385 91 130 31 80

autor@5portal.hr