15Jun

Vinistra iz godine u godinu oduševljava

Vrhunsko vino opušta, spaja ljude, bez njega nema dobre zabave niti  gastronomije. Suvremeni svjetski trendovi pokazuju da se pije manje, ali kvalitetnije, moderni kupci su educirani i dobro znaju što žele. Može li loša energija utjecati na kvalitetu vina, istražio je poznati psihoterapeut Milan Krajnc. Samo zadovoljan vinar može napraviti vino iznimne kvalitete, tvrdi ovaj poznati Slovenac. O tome je pričao na zanimljivoj radionici Kako osobnim utjecajem napraviti bolje vino u sklopu Vinistre.

Da je Istra prepuna pozitivne energije, potvrdila je radionica o potencijalima malvazije, sorte koja je bila u fokusu posljednjeg dana ove renomirane izložbe vina. Sommelier Filip Savić vodio je degustaciju kroz malvazije berbi od 2001. do 2013. iz privatnih arhiva šest poznatih istarskih vinara koje više nisu u prodaji. Festigia iz 2013. Vina Laguna, Kozlović 2012., Degrassi Bomarchese 2008., Coronica 2004., Matošević Alba 2001. i Poletti 2001., ugodno su iznenadili svježinom, pa su se sudionici radionice složili da bi se i arhivska vina trebala naći u prodaji.

Glavni enolog Vina Laguna Milan Budinski, na zanimljivoj radionici predstavio je osam različitih stilova malvazije od svježe suhe preko macerirane do slatke desertne i pjenušca.

„Ova sorta nudi toliko još neistraženih i neiskorištenih mogućnosti. Samo treba vjerovati u sebe i poigrati se s vinom. Iako će i u budućnosti svježa malvazija ostati glavna, trebamo otvoriti prostor i drugim stilovima kako bismo dokazali da je riječ o velikoj svjetskoj sorti“, kazao je Budinski.

Na degustaciji desertnog vina Vin de Rosa – vina Vodnjanštine, koja se proizvode u malim količinama i tradicionalno konzumiraju tijekom blagdana, posjetitelji su doznali zbog čega baš ovo vino s više od 15 posto alkohola osvaja priznanja na domaćim i međunarodnim vinskim manifestacijama.

1_1 

Poreč je 26. godinu tri dana bio nezaobilazna vinska destinacija. Svi koji nešto znače na vinskoj sceni, vinoljupci i turisti – njih više od 12 tisuća, uživali su u vrhunskim vinima više od osamdeset vinara, probranim delicijama i bogatom popratnom programu, a zabava se nastavljala na porečkoj rivi do kasno u noć.

„Kušala sam uistinu mnogo vina što na Vinistri, što u istarskim restoranima. Sretna sam što sam među njima pronašla iznimnih malvazija i terana, muškata i kupaža. Riječ je o vinima izvrsnog potencijala za svjetska tržišta“, zaključila je najpoznatija njemačka sommelierka Paula Bosch, posebna gošća Vinistre, koja će još nekoliko dana ostati u Istri i istraživati vina. (pp/Foto:Danilo Dragosavac)13.05.2019./06:48:56 

Preko dvadeset maškaranih skupina obilježilo početak Open Air Festivala u Rapcu
Vijesti

Preko dvadeset maškaranih skupina obilježilo početak Open Air Festivala u Rapcu

Gotovo do 22 sata trajalo je trajalo je predstavljanje maškaranih skupina, njih ukupno 22, na rabačkoj rivi u sklopu Ljetnog karnevala, a u organizaciji Labinjonske kompanije, domoće fol&scar

By: Vijesti | 15 Jun 2019 u 22:46
Treći međunarodni Rabac Orchestra Festival dva dana oduševljavao rabačku publiku
Vijesti

Treći međunarodni Rabac Orchestra Festival dva dana oduševljavao rabačku publiku

Kada je prvi put održan 13. lipnja 2017., medijski su napisi bili složni u prognozi kako bi mogao postati jednim od istaknutijih ljetnih događaja na istočnoj obali Istre. I samo dvije godine kasni

By: Vijesti | 15 Jun 2019 u 13:51
Grad Labin potpisnik Sporazuma gradonačelnika za klimu i energiju
Vijesti

Grad Labin potpisnik Sporazuma gradonačelnika za klimu i energiju

Jučer je u sjedištu Istarske razvojne agencije u Puli održana konferencija projekta Life Sec Adapt koja je okupila sve istarske gradove te predstavnike Istarske županije na čelu sa županom

By: Vijesti | 15 Jun 2019 u 12:54
Jubilarni 55. MiK u ponedjeljak dolazi u Pulu
Vijesti

Jubilarni 55. MiK u ponedjeljak dolazi u Pulu

Jedan od najstarijih, ali i jedini putujući festival u Hrvatskoj, festival Melodije Istre i Kvarnera i ove se godine vraća u Pulu i to u ponedjeljak 17. lipnja. Pula će tako i ove godine svojoj pub

By: Vijesti | 15 Jun 2019 u 10:50
Tajni život ljubimaca i Krajnje izopačen,nepojmljivo zao i opak večeras u Kinu Labin
Vijesti

Tajni život ljubimaca i Krajnje izopačen,nepojmljivo zao i opak večeras u Kinu Labin

Tajni život ljubimaca-15.06 u 18,00 sati SADRŽAJ FILMA: Deseti animirani film studija Illumination, Tajni život ljubimaca 2, je vrlo iščekivani nastavak animiranog blockbustera iz 2016.

By: Vijesti | 15 Jun 2019 u 10:33
Uskoro 14. Smotra vina istočne Istre `Skitača 2019.`, bit će izloženo 52 uzorka vina
Vijesti

Uskoro 14. Smotra vina istočne Istre `Skitača 2019.`, bit će izloženo 52 uzorka vina

Turistička zajednica Općine Raša i Udruga vinogradara i vinara Labinštine "Trs" organiziraju u subotu, 22. lipnja 2019. godine, 14. Smotru vina istočne Istre "Skitača 2019". Konobe s

By: Vijesti | 15 Jun 2019 u 09:54
1.MAJ Labin traži vozača kamiona
Vijesti

1.MAJ Labin traži vozača kamiona

U 1.MAJ-u žele dati snažan doprinos održivom razvoju Labinštine unaprijeđenjem vlastitih resursa, promicanjem ekologije i poboljšanjem kvalitete življenja svih stanovnika Labin&scar

By: Vijesti | 15 Jun 2019 u 09:47
Od ponedjeljka izdavanje povlaštenih i sezonskih parkirnih karata za Rabac i Trg labinskih rudara
Vijesti

Od ponedjeljka izdavanje povlaštenih i sezonskih parkirnih karata za Rabac i Trg labinskih rudara

Od ponedjeljka, 17. lipnja do petka 21. lipnja u prostorijama Lučke uprave Rabac, u vremenu od 08:00 do 11:00 sati izdavat će se povlaštene i sezonske parkirne karte za parkirališta Ob

By: Vijesti | 14 Jun 2019 u 14:51
Asfaltiran parking u ulici Obala Maršala Tita
Vijesti

Asfaltiran parking u ulici Obala Maršala Tita

Tokom jučerašnjeg dana završeno je asfaltiranje parkirališta u Rapcu, točnije u ulici Obala M. Tita. Radi se o uređenju 60 parkirnih mjesta, a izvođač radova je Cesta d.o.o.

By: Vijesti | 14 Jun 2019 u 13:24
Ukupno vijesti 11506

O nama

5portal.hr nezavisni je portal, novi koncept dnevnog portala koji objedinjuje karakteristike popratnih medija, video i audio zapisa te digitalne fotografije. Čitatelje privlačimo i zadržavamo ponajprije sadržajem, od dnevnih vijesti s Labinštine, ali i čitave regije.

Redovno objavljujemo vijesti iz kulture, sporta, rubrike zdravlje, pa sve do korisnih savjeta različitih tematika. Sastavni dio portala jesu i kolumne, te trenutno redovno objavljujemo četiri kolumne. Do sada je objavljen i veliki broj intervjua, a ta praksa će se nastaviti i u budućnosti.       

Dobru suradnju ostvarili smo s raznim udrugama i sportskim društvima te redovito pratimo njihove aktivnosti.

Facebook

Kontakt info

Sjedište: Slobode 63, 52 221 Rabac
Ured: Rudarska 1, 52 220 Labin
OIB: 90625517782

+385 52 854 033
+385 98 849 987
+385 91 130 31 80

autor@5portal.hr