21Aug

Vinistra iz godine u godinu oduševljava

Vrhunsko vino opušta, spaja ljude, bez njega nema dobre zabave niti  gastronomije. Suvremeni svjetski trendovi pokazuju da se pije manje, ali kvalitetnije, moderni kupci su educirani i dobro znaju što žele. Može li loša energija utjecati na kvalitetu vina, istražio je poznati psihoterapeut Milan Krajnc. Samo zadovoljan vinar može napraviti vino iznimne kvalitete, tvrdi ovaj poznati Slovenac. O tome je pričao na zanimljivoj radionici Kako osobnim utjecajem napraviti bolje vino u sklopu Vinistre.

Da je Istra prepuna pozitivne energije, potvrdila je radionica o potencijalima malvazije, sorte koja je bila u fokusu posljednjeg dana ove renomirane izložbe vina. Sommelier Filip Savić vodio je degustaciju kroz malvazije berbi od 2001. do 2013. iz privatnih arhiva šest poznatih istarskih vinara koje više nisu u prodaji. Festigia iz 2013. Vina Laguna, Kozlović 2012., Degrassi Bomarchese 2008., Coronica 2004., Matošević Alba 2001. i Poletti 2001., ugodno su iznenadili svježinom, pa su se sudionici radionice složili da bi se i arhivska vina trebala naći u prodaji.

Glavni enolog Vina Laguna Milan Budinski, na zanimljivoj radionici predstavio je osam različitih stilova malvazije od svježe suhe preko macerirane do slatke desertne i pjenušca.

„Ova sorta nudi toliko još neistraženih i neiskorištenih mogućnosti. Samo treba vjerovati u sebe i poigrati se s vinom. Iako će i u budućnosti svježa malvazija ostati glavna, trebamo otvoriti prostor i drugim stilovima kako bismo dokazali da je riječ o velikoj svjetskoj sorti“, kazao je Budinski.

Na degustaciji desertnog vina Vin de Rosa – vina Vodnjanštine, koja se proizvode u malim količinama i tradicionalno konzumiraju tijekom blagdana, posjetitelji su doznali zbog čega baš ovo vino s više od 15 posto alkohola osvaja priznanja na domaćim i međunarodnim vinskim manifestacijama.

1_1 

Poreč je 26. godinu tri dana bio nezaobilazna vinska destinacija. Svi koji nešto znače na vinskoj sceni, vinoljupci i turisti – njih više od 12 tisuća, uživali su u vrhunskim vinima više od osamdeset vinara, probranim delicijama i bogatom popratnom programu, a zabava se nastavljala na porečkoj rivi do kasno u noć.

„Kušala sam uistinu mnogo vina što na Vinistri, što u istarskim restoranima. Sretna sam što sam među njima pronašla iznimnih malvazija i terana, muškata i kupaža. Riječ je o vinima izvrsnog potencijala za svjetska tržišta“, zaključila je najpoznatija njemačka sommelierka Paula Bosch, posebna gošća Vinistre, koja će još nekoliko dana ostati u Istri i istraživati vina. (pp/Foto:Danilo Dragosavac)13.05.2019./06:48:56 

Istra Inspirit ušao u završni krug  priznatog međunarodnog natjecanja  Conventa Best Event Award 2019
Vijesti

Istra Inspirit ušao u završni krug priznatog međunarodnog natjecanja Conventa Best Event Award 2019

Istra Inspirit, projekt kulturno-doživljajnog turizma, ušao u završni krug priznatog međunarodnog natjecanja Conventa Best Event Award 2019 te još jednom dokazao svoju iznimnu v

By: Vijesti | 21 Aug 2019 u 13:23
Valamar nastavio podupirati rad Dobrovoljnog  vatrogasnog društva Labin-Rabac
Vijesti

Valamar nastavio podupirati rad Dobrovoljnog vatrogasnog društva Labin-Rabac

Valamar je i ove godine nastavio pomagati Dobrovoljnom vatrogasnom društvu Labin-Rabac u obnovi vatrogasne opreme. Dio je to krovnog programa  društveno odgovornog poslovanja pod im

By: Vijesti | 21 Aug 2019 u 12:32
Vozio bez položenog vozačkog ispita i odbio testiranje na droge pa zaradio kaznu od 22 tisuće kuna
Vijesti

Vozio bez položenog vozačkog ispita i odbio testiranje na droge pa zaradio kaznu od 22 tisuće kuna

Labinska je policija zbog prometnih prekršaja prijavila 19-godišnjaka, a zbog sumnje da je počinio kazneno djelo krivotvorenje isprave podnijet će protiv njega i kaznenu prijavu.Naime,

By: Vijesti | 21 Aug 2019 u 11:15
U petak predstava za najmlađe `Šumska bajka`
Vijesti

U petak predstava za najmlađe `Šumska bajka`

U petak 23. kolovoza mališani će moći pogledati predstavu Šumska bajka koju će, u sklopu bogatog programa festivala Labin Art Republika, igrati riječki RI Teatar u 20:30 kod Š

By: Vijesti | 21 Aug 2019 u 08:54
Miletić: Fratarski otok ostaje trajno dostupan lokalnom stanovništvu, nema komercijalizacije
Vijesti

Miletić: Fratarski otok ostaje trajno dostupan lokalnom stanovništvu, nema komercijalizacije

Grad Pula, kao vlasnik otoka Veruda, godinama radi na očuvanju njegove autentičnosti, prirodnog ambijenta te nastavku razvijanja i obogaćivanja otoka kao mjesta na kojemu će građani i dalje provo

By: Vijesti | 21 Aug 2019 u 07:37
Poziv za iseljenike na tradicionalni prijem
Vijesti

Poziv za iseljenike na tradicionalni prijem

Pozivaju se svi iseljeni Labinjani, koji žive izvan domovine, a trenutno su u „starom kraju“ da se u utorak, 27. kolovoza odazovu pozivu gradonačelnika Grada Labina, Valtera Glavičića

By: Vijesti | 20 Aug 2019 u 13:52
Slavi se tradicionalna „Bortulja“ u Svetom Bartolu
Vijesti

Slavi se tradicionalna „Bortulja“ u Svetom Bartolu

U petak, 23. kolovoza 2019. g, turnirom u briškuli i trešeti od 17 sati započinje tradicionalna fešta Bortulja u Svetom Bartulu.   Prijave za sudjelovanje na turniru prima

By: Vijesti | 20 Aug 2019 u 12:31
Započinje pjeskarenje labinskog diva
Vijesti

Započinje pjeskarenje labinskog diva

Radovi na sanaciji šohta ulaze u drugu fazu koja obuhvaća pjeskarenje (čišćenje) postojeće metalne konstrukcije od svih nečistoća i nanošenje antikorozivne zaštite (2

By: Vijesti | 20 Aug 2019 u 12:27
Karizmatični The Stonesi za kraj Rabac Open Air Festivala, Bal princeza večeras
Vijesti

Karizmatični The Stonesi za kraj Rabac Open Air Festivala, Bal princeza večeras

Rabac Open Air u petak, 23. kolovoza za vatreni kraj još jednog uspješnog izdanja festivala u The Beat Beach Club dovodi grupu The Stones, tribute bend koji dočarava lik i djelo najpozn

By: Vijesti | 20 Aug 2019 u 09:54
Ukupno vijesti 12037

O nama

5portal.hr nezavisni je portal, novi koncept dnevnog portala koji objedinjuje karakteristike popratnih medija, video i audio zapisa te digitalne fotografije. Čitatelje privlačimo i zadržavamo ponajprije sadržajem, od dnevnih vijesti s Labinštine, ali i čitave regije.

Redovno objavljujemo vijesti iz kulture, sporta, rubrike zdravlje, pa sve do korisnih savjeta različitih tematika. Sastavni dio portala jesu i kolumne, te trenutno redovno objavljujemo četiri kolumne. Do sada je objavljen i veliki broj intervjua, a ta praksa će se nastaviti i u budućnosti.       

Dobru suradnju ostvarili smo s raznim udrugama i sportskim društvima te redovito pratimo njihove aktivnosti.

Facebook

Kontakt info

Sjedište: Slobode 63, 52 221 Rabac
Ured: Rudarska 1, 52 220 Labin
OIB: 90625517782

+385 52 854 033
+385 98 849 987
+385 91 130 31 80

autor@5portal.hr