17Nov

Internacionalni sajam pršuta u Tinjanu još jednom pokazao da je jedna od najvažnijih gastro manifestacija

U sjajnoj atmosferi pojelo se 20 tona pršuta, oboreni rekordi u broju šampionskih i zlatnih medalja

Najbolji okusi Hrvatske i Europe, 30.000 posjetitelja i fantastična atmosfera u kojoj se narezalo i pojelo dvadeset tona pršuta, obilježili su trinaesti Internacionalni sajam pršuta (ISAP) u Tinjanu koji se održao ovoga vikenda u srcu Istarskog poluotoka.

Posjetitelji iz svih krajeva Hrvatske i Europe, ali i s drugih kontinenata, pohrlili su protekla tri dana u Tinjan, opisavši pritom ovu sjajnu manifestaciju kao nešto što se čeka cijelu godinu, i što se nikako ne propušta. Fete vrhunskih pršuta topile su se na nepcima na svakom koraku, a sve je zaliveno s mnogo najboljeg istarskog vina te upotpunjeno brojnim drugim domaćim i autohtonima proizvodima iz sajamske ponude. Za ljubitelje rafiniranih okusa ovo je događanje bilo vrhunac, dok je pršut iznova potvrdio da ima nezamjenjivu prepoznatljivost u gastronomskoj ponudi Istre i cijele Hrvatske. 

ISAP je tako još jednom pokazao da je jedna od najvećih i najvažnijih gastro manifestacija kod nas, s međunarodnim karakterom, a o kvaliteti i uspješnosti događanja najbolje govore brojke kojima su porušeni svi dosadašnji rekordi. Od 43 ocijenjena pršuta njih je čak 38 osvojilo zlatnu medalju, tri su pršuta zaslužila šampionske medalje, dok je apsolutni šampion sajma Pršutana selo Mekiši s područja Općine Vižinada. Njihov je pršut ujedno osvojio i šampionsku medalju u kategoriji "Istarski pršut". Jednako tako, ocjenjivale su se i kategorije "Dalmatinski pršut", "Drniški pršut",  "Krčki pršut", "Nedimljeni pršut bez kože", "Nedimljeni pršut s kožom" te "Dimljeni pršut". Posjetitelji su stoga mogli guštati u najrazličitijem spektru okusa kralja delicija, i svim onim finesama koje ove vrhunske proizvode čine različitima, s obzirom na geografsko porijeklo i način proizvodnje.  Predstavilo se pedesetak izlagača pršuta iz Hrvatske, Austrije, Španjolske, Italije, Mađarske,  Slovenije, dok je zemlja partner bila Crna Gora.

03 

Protekla tri dana trajanja sajma obilježilo je i mnogo zabave, a valja istaknuti da su posjetitelji u više navrata imali priliku i osvojiti vrhunske pršute. Tako je održano i obiteljsko natjecanje "Drugi lov na istarski pršut" u kojem su timovi kroz zabavnu avanturističku utrku tražili skriveno blago. Sudjelovao je ukupno 21 tim s 81 natjecateljem, a među njima su najmlađi sudionici bili blizanci od nepune dvije godine. Najvrjednije blago, istarski pršut, kući je odnio tim ISTRIAživači u sastavu Maja, David i Tomas Bučić. Pršut je sa sajma ponijela i Anja Hula, koja ga je osvojila zahvaljujući najvećem broju lajkova na fotografiji s kojom je konkurirala na našem online foto natjecanju "Podijeli fotku i osvoji pršut", na Facebook stranici Internacionalnog sajma pršuta.

08

Posjetitelje je ujedno oduševila i vođena degustacija na kojoj su u jednosatnom putovanju mogli saznati sve o specifičnostima istarskog pršuta, i s kojim vinima se najbolje sljubljuje, a jednako tako hit je bio i vikend cooking show na kojem su najbolji kulinarski znalci pokazali kako spravljati jela od pršuta. (pp)21.10.2019./19:16:47

Udruga `Mendula` pokrenula akciju `Za našu Labinštinu` za nabavku uređaja za terapiju udarnim valom
Vijesti

Udruga `Mendula` pokrenula akciju `Za našu Labinštinu` za nabavku uređaja za terapiju udarnim valom

Udruga žena Sv. Nedjelja „Mendula“ ponosno Vas poziva, da prvi puta, zajedno sudjelujemo u humanitarnoj akciji koja se odnosi na dobrobit naše Labinštine. Rješenjem

By: Vijesti | 17 Nov 2019 u 14:54
Profesori i učenici labinske umjetničke škole na koncertu Jevgenija Kisina
Vijesti

Profesori i učenici labinske umjetničke škole na koncertu Jevgenija Kisina

Beethovenove glasovirske skladbe, u „Beethovenovoj godini“, pod prstima jednoga od najvećih pijanista današnjice, Jevgenija Kisina, doživljaj je koji se ne smije propustiti!

By: Vijesti | 17 Nov 2019 u 12:18
Volonteri labinskog Crvenog križa posjetili Italiju
Vijesti

Volonteri labinskog Crvenog križa posjetili Italiju

Volonteri labinskogCrvenog križa, zajedno s ravnateljicom Morin Hukić, jučer su bili na izletu u Italij. Izlet je organiziralo Društvo Crvenog križa Istarske županije, upravo za volontere

By: Vijesti | 17 Nov 2019 u 11:55
U Raši održan jedan od najuspješnijih susreta harmonikaša
Vijesti

U Raši održan jedan od najuspješnijih susreta harmonikaša

U organizaciji Radničko kulturno-umjetničkog društva „Rudar“,  u Raši je održan jedan od najuspješnijih susreta harmonikaša Labinštine. Ove

By: Vijesti | 17 Nov 2019 u 09:14
Općina Kršan nabavlja kolica za vijence na groblju
Vijesti

Općina Kršan nabavlja kolica za vijence na groblju

Vijećnik Dragan Ljubičić (GB),na jednoj od ranijih sjednica Općinskog vijeća Općine Kršan, potaknuo je pitanjem, mogućnost da Općina nabavi kolica za vijence na grobljima. Naime, b

By: Vijesti | 17 Nov 2019 u 08:25
`Tri praščića` napunila labinsko kino
Vijesti

`Tri praščića` napunila labinsko kino

Kazališna predstava Teatra Naranča `Tri praščića` jutros je napunila Kino Labin. Mališani su s nestrpljenjem čekali početak predstave dok ih je slikar Mazalo više od

By: Vijesti | 16 Nov 2019 u 13:50
Jaka kiša i olujno jugo prouzročili veliku štetu na zgradama u ulici Matije Vlačića
Vijesti

Jaka kiša i olujno jugo prouzročili veliku štetu na zgradama u ulici Matije Vlačića

Sreća je da nema ozlijeđenih „Sve je ipak dobro prošlo jer nema ozlijeđenih, bili smo na trenu i već od ranog jutra organizirali dvije tvrtke koje saniraju štetu, da ne nasta

By: Vijesti | 16 Nov 2019 u 13:53
Članice Udruge Liga protiv raka Labin sinoć posjetile riječko kazalište
Vijesti

Članice Udruge Liga protiv raka Labin sinoć posjetile riječko kazalište

Članice Udruge Liga protiv raka Labin, sinoć su posjetile Kazalište Ivana pl. Zajca u Rijeci te pogledale predstavu ''La commedia''. Jedna je to od aktivnosti koje provodi Udruga, a koja je

By: Vijesti | 16 Nov 2019 u 09:41
Cabaret `Preko veze` gostuje u Kinu Labin
Vijesti

Cabaret `Preko veze` gostuje u Kinu Labin

U Kinu Labin u četvrtak, 05. prosinca u 20:00 sati Cabaret `Preko veze` u koprodukciji Kazališta Moruzgva i Satiričkog kazališta Kerempuh.  “Mnogi od nas navikli su pu

By: Vijesti | 16 Nov 2019 u 08:54
Ukupno vijesti 12771

O nama

5portal.hr nezavisni je portal, novi koncept dnevnog portala koji objedinjuje karakteristike popratnih medija, video i audio zapisa te digitalne fotografije. Čitatelje privlačimo i zadržavamo ponajprije sadržajem, od dnevnih vijesti s Labinštine, ali i čitave regije.

Redovno objavljujemo vijesti iz kulture, sporta, rubrike zdravlje, pa sve do korisnih savjeta različitih tematika. Sastavni dio portala jesu i kolumne, te trenutno redovno objavljujemo četiri kolumne. Do sada je objavljen i veliki broj intervjua, a ta praksa će se nastaviti i u budućnosti.       

Dobru suradnju ostvarili smo s raznim udrugama i sportskim društvima te redovito pratimo njihove aktivnosti.

Facebook

Kontakt info

Sjedište: Slobode 63, 52 221 Rabac
Ured: Rudarska 1, 52 220 Labin
OIB: 90625517782

+385 52 854 033
+385 98 849 987
+385 91 130 31 80

autor@5portal.hr