Neset Saliji:`Jedini uspjeh je zajednički jezik kojega su pronašli, moj pokojni tata, Grad Labin, Udruženje obrtnika, mjesto i ljudi`

Za 70 godina rada obrta „Dorina“ nagradu je primio vlasnik iz treće obiteljske generacije, Loris Knapić, na 1.Skupštini Udruženja obrtnika Labin, u srijedu, 15.lipnja,2022., održanoj na Dubrovi. Izabran je kao obrtnik godine od strane Istarske županije, a  Udruženje obrtnika Labin, dodijelilo je priznanje za 70 godina rada, cijelog obrta koji se nastavlja kroz treću generaciju.

„Recept tog uspjeha je sloga u obitelji, povjerenje i poštovanje, upornost, zahvalnost“, kaže Loris i nastavlja, „Povjerenje najviše prema gostima i prema svima drugima. Poštovanje prema roditeljima, a pokojnoj  noni sam zahvalan na hrabrosti da je pedesetih godina prošlog stoljeća, uopće krenula u neki privatni biznis, mami i tati na upornosti da su to gurali, i isto tako njihovo povjerenje u nas mlade, da su nama prepustili taj posao. Dali ga u naše ruke, da mi nastavljamo dalje.

Zahvalnost generalno mojoj obitelji koja me je u svakom momentu podržala, i supruga i djeca. Koji me nisu uvjetovali, jer u puno stvari se mora prilagoditi poslu, pa tek onda drugim stvarima. I to je taj nekakav, rekao bi ključ uspjeha. I danas jedan drugoga podržavamo,  razumijemo se.

Postoji veliko razumijevanje, i veliku zahvalnost imam prema personalu, prema svima koji čine sastav našeg poslovnog osoblja i koji godinama  rade s nama. Isto tako zahvalnost imam prema gostima koji nas prate. Jer bez njih svega toga ne bi bilo“, rekao je Loris Knapić.

Primiti nagradu i priznanje za više od 60 godina kontinuiranog rada obrta „Vanilija“ rezultat je velikog uspjeha, za koji vlasnik, Neset Saliji, kaže. „Jedini uspjeh je zajednički jezik kojega su pronašli, moj pokojni tata, grad Labin, Udruženje obrtnika, mjesto i ljudi. Čitavo vrijeme obrt „Vanilija“ bavi se ugostiteljstvom u Rapcu. Pokojni otac i stric bili su osnivači hotela Primorje, bilo je to 1959/1960. godine, kad je dobiveno prvo rješenje obrta na ime „Vanilija“. Obrt se prije toga zvao „Vardar“, kaže Neset Saliji.

„Radimo samo u sezoni, dok traje zanimanje za Rabac, i dok ima ljudi. Po zimi smo zatvoreni. Trenutno imamo petoro zaposlenih“, rekao je Saliji.  (K.Š.P.)17.06.2022./09:24

(Foto: 5portal)