Veliki uspjeh i promocija nove manifestacije u Rapcu

Velika promocija nove manifestacije, SEA GUŠTI, dobila je visoke ocjene, od mnogobrojnih posjetitelja,  koji su subotnju večer proveli uz more, na rivi u Rapcu.  Vidno zadovoljstvo podijelila je sa nama glavna organizatorica, direktorica Turističke zajednice Grada Labina, Astrid Glavičić.

„Manifestacija Sea gušti  održala se po prvi puta i pokazala se kao pun pogodak. Jedan jako lijepi ulazak u ljetnu sezonu uz zvukove Cubysma. David Skoko, Hrvoje i Toni su prezentirali pripremu jela i bio je veliki interes za njihovu radionicu. Veselimo se slijedećoj fešti u rujnu“, rekla je Glavičić.

A da ovakve fešte treba imati mjesto uz more u prilog tome govorilo je veliko zanimanje za edukaciju o ribi, kao kvalitetnoj  namirnici.  Uz chefa Davida Skoku, lokalni gastro majstori, Hrvoje Hrvatin i Toni  Dragičević u izvedbi na licu mjesta pokazali su svoje kreativno umijeće u raznovrsnim načinima spremanja ribe od mora do stola. Posebno je zadovoljstvo bilo kušati  barbon s palentom i povrćem, te oslić s krumpir -salatom i kremom „Triestina“.

Inicijativa „Za Labin bez plastike“ koja posebnu pažnju pridaje održivosti  ponudila je korištenje biorazgradivi pribor, višekratne čaše uz kauciju od dva eura te besplatnu limunadu a Vodovod Labin osigurao je vodu iz javne vodoopskrbe. Na manifestaciji je bio prisutan i foto kutak za pamćenje, Kombi Bajadera.

„Vrlo sam zadovoljna cijelom manifestacijom i odazivom jer je došlo jako puno ljudi. Ujutro smo imali radionicu prebiranja ribe, došla je kočarica i donijela ribu. Hrvoje Hrvatin je djeci objašnjavao kako se riba lovi i kako se vadi iz mreže. Bilo je škampi, grilja, folpi, oslića, lignji“, rekla je, Glavičić, i naglasila.

„Cilj Festivala je, od svih morskih gušti naglasiti izvrsnost, i pokazati rad lokalnih ribara, zaslužnih za svježe ulovljene ribe. Ujedno se uz morske specijalitete moglo guštati  vrhunska vina, lokalnih vinara iz udruge Trs, Fuhtar, Matiška, Juričić, Bačac  i Perinić . A za ljubitelje piva, proizvod Labinske craft pivovare Labona“.

Vrhunske delicije od sezonskog ulova iz mora, u ponudi su imali lokalni ugostitelji, obrt „Mika“ iz Labina i „Tri murve“ iz Vozilića.

U sklopu Sea gušti manifestacije ,korištene su višekratne čaše,  a prema inicijativi „Za Labin bez plastike“.

Uz nastup grupe Side Efects i Cubismo, dobro raspoloženje na rivi u Rapcu potrajalo je do ponoći. (K.Š.P.)26.05.2024./14:43:01