U Svetom Martinu doživjeti ocjenjivanje smotre vina istočne Istre

„Ovo je druga godina za redom da imamo priliku ovdje u Svetom Martinu doživjeti manifestaciju ocjenjivanja smotre vina istočne Istre, a  koja je dio Baronove fešte koja se svake godine organizira upravo u ovom kortu, Palače Battiala Lazzarini, 26.srpnja povodom Sv. Ane“, izjavila je direktorica TZ Sv. Nedjelja, Bjanka Dagostin, u susretu sa novinarima tim povodom.

„ Jako nam je drago da smo uspjeli u tome, jer smo općina  Labinštine sa velikim brojem vinara i sama Udruga Trs, volimo reći da je sa našega područja. Ova smotra vina uvelike  doprinosi samoj prezentaciji tih vina, ne samo među našim posjetiteljima i žiteljima, već i puno šire. Budući se održava u vrijeme turističke sezone, predstavlja se i puno široj javnosti od naše domaće.

Sa druge strane doprinosi i umrežavanju vinara, podizanju same kvalitete vina, i promociji naše destinacije“,  rekla je Dagostin.

„Drago mi je da se i na ovaj način čim više promoviramo kao eno - gastronomska destinacija“, izjavila je načelnica, Irene Franković. „Danas je ocjenjivanje vina, koje će se moći kušati 26. srpnja, na Sv. Anu, to je uvijek bila tradicionalna fešta na području Svetoga Martina. A, do prije 2/3 godine, nazivala se „fešta vina i turizma“ , lani se krenulo u njezino rebrendiranje,  sa dodjeljivanjem prestižnih nagrada.

Nakon ove manifestacije Smotre vina istočne Istre i Baronove fešte slijede fešte u Štrmcu i Snašićima te memorijalni turniri u malom nogometu, a već u petak, 21. lipnja, organiziramo Noć Šumberskog terana, koja za cilj ima brendiranje i promociju Šumberskog terana“ rekla je Franković i zahvalila se ocjenjivačima vina, „njih desetoro su došli u ovaj prekrasni kort. I nadam se da su zadovoljni uslugom i prijemom“.

 „Zahvaljujem za odličnu suradnju sa Turističkom zajednicom i Općinom Sveta Nedjelja, koje nam daju veliku podršku u organizaciji ove Smotre vina Istočne Istre, koja obuhvaća vinare od Pule do Kastva“, izjavio je predsjednik udruge vinara i vinogradara Labinštine „Trs, Valter Licul.

„Nije lako ni jednostavno, puno je posla oko same organizacije, veliku potporu daje nam domaćin, Pineta –agroturizam, gdje smo zaprimali uzorke prošli tjedan, a sada vodimo ocjenjivanje, u idealnim uvjetima za ocjenjivače.

Tehničku podršku cijelom ocjenjivanju daju tvrtke JURITKA i E-COMPUTING iz Pazina, koje osiguravaju svu tehničku opremu i programe, tako da sve ide kompjutorizirano na visokom profesionalnom nivou.

Zahvaljujem se svim ocjenjivačima, koji su se odazvali i došli ovdje, i onima koji su bili prošle godine. 

Ove godine pristiglo je 106 uzoraka vina, od strane 34 vinara. I broj je puno veći od prošlogodišnjeg. Iduće godine nadam se da će broj biti još veći, jer neki nisu mogli doći, a neki  su nam  u zadnji čas otkazali.

Ocjenjivanje su provodile dvije peteročlane komisije na čelu cijelog ocjenjivačkog tima bio je dr. Kristijan Damijanić, sa Veleučilišta iz Rijeke. I već sada razmišljamo za iduću godinu, uvesti tri peteročlane komisije, jer je ovogodišnjih 106 uzoraka na samoj granici njihovih mogućnosti. Budući želimo da se cijelo ocjenjivanje provede u jednom danu. Naime, bilo bi puno kompliciranije kada bi se ocjenjivanje održavalo u dva dana“, rekao je Licul.

„Dodjela nagrada bit će na Baronovoj fešti, 26. srpnja, od 18,  do 19, sati. Da bi kasnije od 20, sati krenula sama fešta u prostoru, Pineta- agroturizma u Svetom Martinu.

„Od 106 uzoraka dobili smo na ocjenjivanje 50 posto bijelih vina, 40 posto crnih i deset posto rozea. Uzorci su bili raspoređeni i ocjenjivani bodovima u pet kategorija. Svježih i zrelih bijelih i crnih vina i kategorija rozea. Kvaliteta je bila izuzetna, prednjače bijela vina, a posebice Istarska malvazija, rekao je dr. Kristijan Damijanić. „Uzorke je ocjenjivalo osam enologa i dva someljera. 

Odgovarajući na novinarsko pitanje, predsjednik Licul rekao je  „nema šanse da se  nakon tri godine pauze, Smotra vina Istočne Istre, vrati na Skitaču. Pauza je nastupila zbog korona epidemije, pa je razlog u Općini  Raša bio financijske naravi, pa loša cesta, a tri godine bez ocjenjivanja vina, za vinare nije nikako dobro. U međuvremenu Udruga Trs kao organizator, radila je na pronalaženju nove lokacije, i pronađena je u Svetom Martinu. A kako je organizacija velika i skupa ne namjeravamo ju mijenjati“. (K.Š.P.)19.06.2024./22:10:49