Otvoren 11. Festival samoniklog bilja u Kršanu

U prepunoj dvorani današnje svečanosti otvaranja 11. Festivala samoniklog bilja u Kršanu,  mjesta nije bilo za sve, kružilo se oko šatora, zbog popunjenog do posljednjeg mjesta. S pozornicom, ukrašenom  najljepšim cvijećem, djecom iz obližnjeg Dječjeg vrtića u Kršanu. Malih, a velikih sudionika današnje svečanosti.  I nikoga nije bilo briga što se i temperatura naglo podigla u zatvorenom prostoru za prekobrojnu publiku. Kao da se sa svih prisutnih lica iščitavalo isto,  da su ovaj trenutak gužve, željno iščekivali. I kada se  prisutnima obratio načelnik Općine, znalo se da Festival ide dalje. 

„Poštovani uzvanici, saborski zastupnik Emil Daus, pročelnici, Upravnih odjela (UO)  Istarske županije,  za turizam, Nada Prodan Mraković, i UO za poljoprivredu, Ezio Pinzan, gradonačelnik Labina, Valter Glavičić, predstavnici javnog sektora Grada Labina,  dragi vijećnici i svi dragi gosti, dobrodošli  u Općinu Kršan na 11. Festival samoniklog bilja“, rekao je uvodno načelnik Općine Kršan, Roman Carić.

„Drago nam je da se nakon duge tri godine možemo vidjeti u ovolikom broju, svi na jednom velikom okupljanju, radi Festivala samoniklog bilja (FSB), koji ima začetke u sada već dalekoj 2010. godini“, rekao je načelnik Općine Kršan, obraćajući se prisutnima u prigodnoj svečanosti otvorenja dvodnevnog 11.Festivala samoniklog bilja, i nastavio.

„Počeli smo skromno kao gastro manifestacija i dani šparoga, koja je po veličini mogla stati u jedan omanji restoran, i evo nas, uspjeli smo stasati i sazrjeti, do ovoga što upravo vidite ovdje oko nas,  na manifestaciju koja je zdravstvena i znanstvena, a koja je i gastro manifestacija, i k tome Festival ljepote i kozmetike.

Ono najvažnije želim istaknuti da je ova manifestacija prešla granice Općine Kršan, Istarske županije i dobila predznak međunarodnog festivala. Kao načelnika Općine Kršan, moja je zadaća, dužnost i cilj, da zajedno s najbližim suradnicima Općinu Kršan učinimo boljom, efikasnijom i čišćom. Ekološki osviještenom općinom a prije svega Općinom ugodnom za život. Na tom putu želimo biti svoji i originalni, želimo biti prepoznati od strane naše okoline. I ovaj FSB kao i ostale manifestacije koje organiziramo u našoj Općini, dokaz su da smo na pravom putu. Da budemo svoji, jedinstveni i prepoznatljivi.

Želim vam da se ovih dana na FSB odmorite, i na neki način se vratite prirodi, da se vratimo našim korijenima u prirodi koja živi u svima nama, a koju neopravdano zanemarujemo.

Osim ovog Festivala u Kršanu, pozivam vas da posjetite i ostala mjesta u Općini Kršan, kao što su Plomin, Plomin luka, Šušnjevica, Kožljak, da se uvjerite da u ove protekle tri godine nismo spavali, već marljivo radili stvarajući nove sadržaje.

I ovom prigodom izražavam veliko hvala svima koji su potpomogli ovu manifestaciju, posebne zahvale upućujem UO za poljoprivredu IŽ, hvala pročelniku i hvala svim donatorima koji su financijski poduprli Festival i u njemu pronašli svoj promotivni interes, i hvala svima koji su sudjelovali u pripremi i organizaciji Festivala samoniklog bilja.

U ime svih mještana Općine Kršan i svoje osobno, hvala vam svima što ste nam ukazali veliku čast svojim dolaskom“, rekao je Carić.     

„Istarska županija ima uvjete i veliku prednost da može proizvoditi vrhunske proizvode, neki dan smo podijelili nagrade za najbolje maslinovo ulje na svijetu, a jučer smo otvorili sajam vina, „Vinistru“, i dodijelili nagradu za najbolju malvaziju na svijetu“, izjavio je pročelnik UO za poljoprivredu IŽ, Ezio Pinzan. „ Znamo reći da smo premali da bi proizvodili puno proizvoda, u velikim količinama, ali zato možemo proizvoditi vrhunski izvrsne proizvode, karakteristične za naš kraj.

Cijela naša Županija ima more a ima i poljoprivredne površine,  imamo i istočnu obalu i istočni dio Istarske županije koji su bogom dani upravo za samoniklo, aromatično i ljekovito bilje. Kršan se pozicionira u našoj Županiji kao mjesto koje brine o ljekovitom i aromatičnom bilju  i to je centar za jednu buduću takvu proizvodnju, kojoj se nadam i kojoj se veselimo i sve ćemo učiniti da bi do toga i došli.

Ove godine pokrećemo strategiju razvoja poljoprivrede, u kojoj će svoje mjesto imati i Općina Kršan, cijelo područje Labinštine i sjever Istre upravo u proizvodnji ljekovitog i aromatičnog bilja, i izradi vrhunskih proizvoda od samih biljaka koje su zastupljene na ovom području.

Cijela, Europa i svijet, danas su u trendu zdrave hrane i ekološke privrede te prirodnih preparata, i u tom smjeru brendiramo i našu Županiju.  U projektu Istra bio regija, upravo ovakvi festivali su te aktivnosti koje se uklapaju u našu dugoročnu viziju i strategiju održivog razvoja.

Velika je sreća što imamo i turizam, u koji možemo sve naše proizvode plasirati. A to nije samo tržište naših proizvoda već i naše kulture, tradicije i običaja našeg podneblja. I velikim dijelom to je razlog zbog kojega nam turisti dolaze“, rekao je Pinzan.

„Posebna mi je čast otvoriti 11. Festival samoniklog bilja u Kršanu,“ izjavio je saborski zastupnik, Emil Daus, i rekao, „čuvajmo naš okoliš, zrak, vodu i tlo, prostor i zemlju, a ovaj Festival je najbolji primjer kako čuvamo naš okoliš“.

U prigodnom programu,  kojeg je vodila i moderirala Silvana Fable, nastupila su djeca, polaznici Dječjeg vrtića Kockica iz Kršana, izvedbom igrokaza „Prirodno je najbolje“, te uz pjesmu i ples, završila svoje sudjelovanje u svečanosti otvorenja dvodnevnog, 11.Festivala samoniklog bilja.

Potporu 11. Festivalu samoniklog bilja u Kršanu, dao je predsjednik RH Zoran Milanović, te Ministarstvo turizma i sporta i Ministarstvo gospodarstva i održivog razvoja, a suorganizator je Upravni odjel (UO) za poljoprivredu Istarske županije.

Sudionici su potom razgledali prigodnu ponudu proizvoda i usluga, radi kojih će tijekom dva dana vikenda brojni posjetitelji obići Festival samoniklog bilja u Kršanu. U nastavku programa uslijedila su svakog sata nova predavanja. Prvo je počelo u podne o samoniklom bilju,  Institut za poljoprivredu i turizam iz Poreča, predstavio je projekt pod nazivom Wildbioadapt, sudjeluju David Košara, Viktor Vojnović, Dino Krivičić, Mirna Radolović, Marita Etinger. Uz privlačne teme, kao „Tušt je gušt“ (Marta Sivec), Motar- povrće i zaćin s morskih stijena (Nina Išić) , Medvjeđi luk –daje snagu medvjeda, (Tvrtko Karlo Kovačević)

U 14, sati krenula je prva radionica pokaznog branja bilja, na okolnim livadama pod stručnim vodstvom vrsnog travara, Franka Zgrablića(K.Š.P.)07.05.2022./14:52:12