Kultni Vidikovac u Plominu, otvara nanovo svoja vrata

Riječki ugostitelj preuzeo kultni Vidikovac Plomin  

Kako piše Riportal, edan od najpoznatijih objekata na istočnoj obali Istre uskoro ponovno otvara svoja vrata. Kultni Vidikovac Plomin do kraja travnja postaje Hotel Altobello by Antack, novi gastronomsko-hotelijerski projekt iza kojeg stoji dobro poznati Restoran Antack. Novi vlasnik je nadaleko poznati riječki ugostitelj Marin Gračanin.

Kad se piše o nekadašnjam Motelu Vidikovac, treba znati kako je riječ jo arhitektonskom biseru iz 60-ih godina prošlog stoljeća, koji je prema povijesnim zapisima nastao u vrijeme kada je tadašnji državni vrh, predvođen Josipom Brozom Titom, razvijao reprezentativne turističke točke diljem obale (navodno je lokal na vidikovcu izgrađen po izričitoj Titovoj želji koji je tu zastajao na putu prema Brijunima).

Posljednje četiri godine objekt je bio zatvoren, no sada započinje novo poglavlje

Prva faza projekta predviđa otvaranje restorana i bara do kraja travnja, čime će legendarni vidikovac ponovno postati mjesto susreta i vrhunske gastronomije s pogledom koji oduzima dah, a od 1. lipnja, predeviđeno je stavljanje i svih smještajnih kapaciteta. Lokacija iznad Plomina godinama je bila sinonim za pogled na jednu od najljepših panorama Kvarnera, a cilj novog tima je vratiti joj stari sjaj – uz moderan pristup, suvremeni dizajn i visoku razinu usluge.

Iza cijele priče stoji tim Restorana Antack koji preuzima upravljanje i konceptualno oblikovanje prostora, s naglaskom na kvalitetu namirnica, profesionalnu uslugu i doživljaj destinacije, piše Riportal.

(Foto - Riportal)