Predavanje u Bartićima okupilo maslinare - fokus na kvalitetu, ekologiju i inovacije

U petak 24.travnja u OPG-u Larija Juričića u Bartićima održano je predavanje pod nazivom „Maslinarstvo i samoniklo bilje: proizvodnja, kvaliteta i gastronomija“. Zanimljivi predavači i opuštena atmosfera potaknuli su otvorenu raspravu i brojna pitanja sudionika, koji su ispunili sva raspoloživa mjesta.

Skup je otvorio zamjenik gradonačelnika Goran Vlačić, pozdravivši okupljene i naglasivši važnost ovakvih edukativnih susreta za lokalnu zajednicu.

Jedna od središnjih tema bila je NIR analiza lišća masline, koju već godinu dana provodi OPG Chiavalon. Dr. Tihana Vujinović na jednostavan i razumljiv način predstavila je proces analize, kao i njezine troškove i prednosti za proizvođače.

Agencija za ruralni razvoj Istre već gotovo dva desetljeća razvija jedinstven model povezivanja znanosti, prakse i tržišta. Njihov rad obuhvaća upravljanje krajolikom, očuvanje genetskih resursa, uzgojne programe te gastronomske i edukativne projekte koji lokalne proizvode pretvaraju u prepoznatljive brendove. Edmondo Šuran posebno je istaknuo važnost autohtonih istarskih pasmina kao poveznice tradicije i održive budućnosti poljoprivrede.

O ekološkom uzgoju maslina govorila je Melita Zec Vojinović, naglasivši kako je riječ o strateškom opredjeljenju, a ne samo praktičnoj odluci, uz značajne dugoročne benefite.

Praktičan primjer uzgoja divljih šparoga u masliniku predstavio je Šime Martinović, koji je sudionicima darovao i sadnice šparoga.

O dostupnim potporama govorile su Patricija Terković iz Grada Labina i Mirela Faraguna iz LAG-a Istočna Istra, istaknuvši mogućnosti financijske podrške za poljoprivrednike.

Organizator događanja bio je Grad Labin, uz financijsku podršku TZ Labin Rabac i LAG Istočna Istra. Susret je moderirala Vesna Blažina. (5p)27.04.2026./09:47:56